¿Qué es la Kombucha?

Kombucha en japonés significa "té fermentado", esta bebida se elabora tradicionalmente a partir de té negro o verde endulzado, generalmente con azúcar, fermentado con un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. La kombucha es conocida por sus propiedades probióticas, antioxidantes y vitamínicas que nos ayudan a mejorar nuestra salud.

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