En respectant la tradition, la Sõsu Kombucha est produite selon des méthodes artisanales qui préservent la qualité de la boisson. Nous ne sautons aucune étape du processus et la fermentation naturelle se fait à son rythme. C’est ce soin, sans précipitation, qui donne une Kombucha de qualité.

Au cœur de notre produit se trouve le thé cultivé sur l'île de São Miguel, aux Açores, dont le climat humide, les températures douces et le sol acide et volcanique permettent la production d'un thé de qualité, conférant à Sõsu Kombucha une saveur unique et riche en bienfaits.

Nous sommes fiers d'affirmer que nous avons une boisson composée à 100 % d'ingrédients naturels. Même la gazéification est obtenue naturellement lors du processus de fermentation, offrant une effervescence douce, sans ajout de gaz artificiels.

Nous avons choisi de ne pas filtrer notre kombucha, permettant ainsi à tous les nutriments et probiotiques naturels de rester dans la boisson.